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沖縄の食べ物
こんにちは、沖縄土産【おすすめ土産情報】から、
沖縄の食べ物 チラガーの紹介です。
チラガーとは豚の顔皮の意味です。スモークされているので、
お好みにスライスして、そのままお召し上がり下さい。お酒のおつまみに最適です。また、炒め物の具やあえ物など色々なお料理にもご利用いただけます。
味付チラガー（冷蔵）価格 1,575円 (税込)
調理方法
袋から取り出し、チラガーをお好みにスライスしてそのままビールのつまみに。
軽くフライパンで炒めて、サラダのトッピングに！
見た目にどうしても抵抗があるならこちらをおすすめです↓↓
ちらがースライス（冷蔵）価格 630円 (税込)
調理方法
チラガーを袋から取り出し、よくほぐしてお酒のつまみに 。
個人的にフライパンで軽く焼くとさらに美味！
お好みで、キュウリなどの野菜や、ワカメ等の海草と和えたり
サラダのトッピングにもいいですよ♪
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■沖縄土産【おすすめ土産情報】
沖縄の食べ物 チラガーの紹介です。
チラガーとは豚の顔皮の意味です。スモークされているので、
お好みにスライスして、そのままお召し上がり下さい。お酒のおつまみに最適です。また、炒め物の具やあえ物など色々なお料理にもご利用いただけます。
味付チラガー（冷蔵）価格 1,575円 (税込)
調理方法
袋から取り出し、チラガーをお好みにスライスしてそのままビールのつまみに。
軽くフライパンで炒めて、サラダのトッピングに！
見た目にどうしても抵抗があるならこちらをおすすめです↓↓
ちらがースライス（冷蔵）価格 630円 (税込)
調理方法
チラガーを袋から取り出し、よくほぐしてお酒のつまみに 。
個人的にフライパンで軽く焼くとさらに美味！
お好みで、キュウリなどの野菜や、ワカメ等の海草と和えたり
サラダのトッピングにもいいですよ♪
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■沖縄土産【おすすめ土産情報】
沖縄の食べ物
こんにちは、沖縄土産【おすすめ土産情報】から、
沖縄の食べ物ふーちゃんぷるーの紹介です。
くるま麩 手作り 直火焼 かりゆし製麩【0706炎熱5】価格 330円 (税込347円)
沖縄家庭料理の定番ふーちゃんぷるー。
居酒屋でも定番メニューで、
野菜のシャキシャキ感と麩と卵のふわふわ感が絶妙です♪
栄養価も高いと言う事なので調べてみました
↓ ↓ ↓ ↓ ↓ ↓ ↓ ↓
【麩は小麦粉に水を加えて練ると出てくるグルテンで作られています。
“グルテン”とは、小麦粉に含まれている良質のタンパク質。100ｇあたり28.5ｇも含んでいて、これは白米の10倍！
しかも、植物性なので添加物など一切ない自然派の食材です。
また、アミノ酸の一種である“グルタミン酸”も豊富に含まれていて、脳を活性化したり、エネルギー代謝を高める効果があります。
さらに、高タンパク、低カロリーなのでダイエットにも良い食材なんだそうです。】
・・・・・・・調べてみて、麩って見た目より全然優れた食材だったので見直してしまいました。
ゴーヤーーちゃんぷるー、ソーミンーちゃんぷるー並に全国的に有名になればいいな〜なんて。
ふーちゃんぷるーの作り方は こちらです。参考にして下さい。
ご飯のおかず、ビールのつまみにぜひどうぞ♪
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■沖縄土産【おすすめ土産情報】
沖縄の食べ物ふーちゃんぷるーの紹介です。
くるま麩 手作り 直火焼 かりゆし製麩【0706炎熱5】価格 330円 (税込347円)
沖縄家庭料理の定番ふーちゃんぷるー。
居酒屋でも定番メニューで、
野菜のシャキシャキ感と麩と卵のふわふわ感が絶妙です♪
栄養価も高いと言う事なので調べてみました
↓ ↓ ↓ ↓ ↓ ↓ ↓ ↓
【麩は小麦粉に水を加えて練ると出てくるグルテンで作られています。
“グルテン”とは、小麦粉に含まれている良質のタンパク質。100ｇあたり28.5ｇも含んでいて、これは白米の10倍！
しかも、植物性なので添加物など一切ない自然派の食材です。
また、アミノ酸の一種である“グルタミン酸”も豊富に含まれていて、脳を活性化したり、エネルギー代謝を高める効果があります。
さらに、高タンパク、低カロリーなのでダイエットにも良い食材なんだそうです。】
・・・・・・・調べてみて、麩って見た目より全然優れた食材だったので見直してしまいました。
ゴーヤーーちゃんぷるー、ソーミンーちゃんぷるー並に全国的に有名になればいいな〜なんて。
ふーちゃんぷるーの作り方は こちらです。参考にして下さい。
ご飯のおかず、ビールのつまみにぜひどうぞ♪
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■沖縄土産【おすすめ土産情報】
沖縄の食べ物
こんにちは、沖縄土産【おすすめ土産情報】から、
沖縄の食べ物 ナーベーラーの紹介です。
へちま【ナーベーラ】価格 250円 (税込) 送料別
おじぃの育てた野菜や果物が子供の頃から大好きで、
広い庭の手作りの棚に生るナーベーラーやゴーヤー、
マンゴーやスイカやタンカンなどなど熟したて（特に果物が美味い！！）いっぱい食べてました♪
マンゴーなんて、自然に熟れて落ちたの拾って食べたら最高に美味です！
野菜で好きなのはゴーヤーとナーベーラー「へちま」。
近年は周年栽培され、沖縄の家庭では年間を通して食卓の定番です。
ナーベーラーは、もともと瓜類のナスに似た感じで、水分をたっぷり含んだ甘味のある食材、ビタミンやミネラルも豊富なんですよ。
沖縄ではナーベーラーの味噌煮 が一般的ですが、他府県ではどうなんでしょう？の前に、食べるか疑問ですが・・・・
他の調理方法も試してみたいので、もしあったら教えて下さいね。
よろしくお願いします。
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沖縄の食べ物 ナーベーラーの紹介です。
へちま【ナーベーラ】価格 250円 (税込) 送料別おじぃの育てた野菜や果物が子供の頃から大好きで、
広い庭の手作りの棚に生るナーベーラーやゴーヤー、
マンゴーやスイカやタンカンなどなど熟したて（特に果物が美味い！！）いっぱい食べてました♪
マンゴーなんて、自然に熟れて落ちたの拾って食べたら最高に美味です！
野菜で好きなのはゴーヤーとナーベーラー「へちま」。
近年は周年栽培され、沖縄の家庭では年間を通して食卓の定番です。
ナーベーラーは、もともと瓜類のナスに似た感じで、水分をたっぷり含んだ甘味のある食材、ビタミンやミネラルも豊富なんですよ。
沖縄ではナーベーラーの味噌煮 が一般的ですが、他府県ではどうなんでしょう？の前に、食べるか疑問ですが・・・・
他の調理方法も試してみたいので、もしあったら教えて下さいね。
よろしくお願いします。
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かりゆしウェア
こんにちは、沖縄土産【おすすめ土産情報】から
沖縄かりゆしウェアの紹介です。
琉球絣【小柄】〔メンズ〕かりゆしウエア（オレンジ）税込13,440円 送料込
今では夏の定番かりゆしウェア。最初の頃は沖縄シャツとして商品化されていたそうです。
ちなみに「かりゆし」とは沖縄方言で「めでたい」という意味ですよ。
全国的に有名になったのは、2000年の九州・沖縄サミットで各国首脳が着用してからかな。
小泉純一郎首相が着用。その後バリエーションの幅も広がり、
官公庁・銀行ほか
一般企業でも広くかりゆしウェアが普及するようになりました。
沖縄だけでなく、蒸し暑い日本の夏にもぴったりですよね♪
以上、沖縄かりゆしウェアの紹介でした。
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琉球絣【小柄】〔メンズ〕かりゆしウエア（オレンジ）税込13,440円 送料込今では夏の定番かりゆしウェア。最初の頃は沖縄シャツとして商品化されていたそうです。
ちなみに「かりゆし」とは沖縄方言で「めでたい」という意味ですよ。
全国的に有名になったのは、2000年の九州・沖縄サミットで各国首脳が着用してからかな。
小泉純一郎首相が着用。その後バリエーションの幅も広がり、
官公庁・銀行ほか
一般企業でも広くかりゆしウェアが普及するようになりました。
沖縄だけでなく、蒸し暑い日本の夏にもぴったりですよね♪
以上、沖縄かりゆしウェアの紹介でした。
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沖縄の香辛料
こんにちは、沖縄土産【おすすめ土産情報】から
沖縄の香辛料 シークヮーサーしょうゆの紹介です。
本醸造淡口のシークヮーサーしょうゆしょう油 醤油【0608超得】価格630 円
本醸造淡口しょうゆをベースに、沖縄特産のシークヮーサー果汁を使い、
風味・香りを損なわないように仕上げたシークヮーサーしょうゆ。
これは美味いですよ。刺身の醤油に最適です。
沖縄で刺身を食べる時は必ずしょうゆに酢を入れるのが習慣なんですが、
シークヮーサーしょうゆを知ってから、はまりました。
刺身の醤油に最適です。
釣ってきた魚（特に白身）をシークヮーサーしょうゆで食べると、
「でーじまーさよー」って思わずつぶやいてしまいます（笑）
メチャ美味いって意味ですよ。
夏は冷奴に、冬は鍋物にもばっちりです。
以上、沖縄の香辛料シークヮーサーしょうゆの紹介でした。
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沖縄の香辛料 シークヮーサーしょうゆの紹介です。
本醸造淡口のシークヮーサーしょうゆしょう油 醤油【0608超得】価格630 円
本醸造淡口しょうゆをベースに、沖縄特産のシークヮーサー果汁を使い、
風味・香りを損なわないように仕上げたシークヮーサーしょうゆ。
これは美味いですよ。刺身の醤油に最適です。
沖縄で刺身を食べる時は必ずしょうゆに酢を入れるのが習慣なんですが、
シークヮーサーしょうゆを知ってから、はまりました。
刺身の醤油に最適です。
釣ってきた魚（特に白身）をシークヮーサーしょうゆで食べると、
「でーじまーさよー」って思わずつぶやいてしまいます（笑）
メチャ美味いって意味ですよ。
夏は冷奴に、冬は鍋物にもばっちりです。
以上、沖縄の香辛料シークヮーサーしょうゆの紹介でした。
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