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沖縄の香辛料

こんにちは、沖縄土産【おすすめ土産情報】から、

沖縄の香辛料、島とうがらしの紹介です。

 

【沖縄県産・手造りシマーグァーの味】島とうがらし・コーレーグス150g【沖縄県産・手造りシマーグァーの味】島とうがらし・コーレーグス150g 販売価格:945円(税込)

沖縄ではコーレーグスと呼ばれ、なくてはならない香辛料の一つです。

沖縄そばは勿論、スープ系、ピザに使っても美味しいですよ。

たまに観光客の方で、そばにコーレーグスを入れすぎてヒーヒー言いながら食べているのを見かけます。かけ過ぎには注意して下さいね。そうとう辛いので、数滴ずつでお試し下さい。

また、量が少なくなっても、赤いうちは泡盛をつぎたして使えるのでお得です。

以上、沖縄の香辛料おすすめ情報でした。


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