ひるざけ？ヒル酒？

昨日から風邪気味なのにも関わらず泡盛を飲んでいたら、ふと、思い出した事が・・・・それはひるざけ？か、ヒル酒？か・・・・・

まだ７歳か８歳の頃、風邪をひいて寝込んでた所におばぁーが来て、これ飲みなさいと差し出されたのがヒル酒。

仏壇の下の引き戸の中から、大きな瓶を取りだしてコップに注ぐ。

強烈な匂いと目がちかちかする位のアルコール臭。それを無理やり飲まされた。死ぬほどまずいのを、風邪をひく度に飲まされた。

ひるざけかヒル酒とは？→泡盛ににんにくを漬け込んだ液体。アルコール度数不明（多分３０〜４０度）。大きな瓶の底に大量のにんにくで泡盛が琥珀色。強烈な刺激臭。

こんなの薬代わりに飲まされてたなんて今では考えられない（笑）！！

 

 

 

 

Comments

1.  leaves    2006年10月04日 06:32

おはようございます。

昨日は、コメントありがとうございました。

ヒル酒、初めて聞きました。

「とれぐーす」というのは、大阪の沖縄料理屋で見たことがあるのですが、それに近いですね。

よろしければ、「とれぐーす」について書いた記事をＴＢします。

2. take    2006年10月04日 18:43

＞leavesさんへ
ヒル酒、10代20代の人は知らないんじゃないかな。
最近聞く事も無くなったので、造り置きしている家も皆無かもしれません。
とれぐーすは多分初めて聞くかも。ＴＢ楽しみにしています。