ふーちゃんぷるー☆沖縄土産【おすすめ土産情報】

こんにちは、沖縄土産【おすすめ土産情報】から、

沖縄の食べ物ふーちゃんぷるーの紹介です。


くるま麩　手作り　直火焼　かりゆし製麩【0706炎熱5】価格 330円 (税込347円)

沖縄家庭料理の定番ふーちゃんぷるー。
居酒屋でも定番メニューで、
野菜のシャキシャキ感と麩と卵のふわふわ感が絶妙です♪
栄養価も高いと言う事なので調べてみました
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【麩は小麦粉に水を加えて練ると出てくるグルテンで作られています。
“グルテン”とは、小麦粉に含まれている良質のタンパク質。100ｇあたり28.5ｇも含んでいて、これは白米の10倍！　
しかも、植物性なので添加物など一切ない自然派の食材です。
また、アミノ酸の一種である“グルタミン酸”も豊富に含まれていて、脳を活性化したり、エネルギー代謝を高める効果があります。
さらに、高タンパク、低カロリーなのでダイエットにも良い食材なんだそうです。】

・・・・・・・調べてみて、麩って見た目より全然優れた食材だったので見直してしまいました。
ゴーヤーーちゃんぷるー、ソーミンーちゃんぷるー並に全国的に有名になればいいな〜なんて。
ふーちゃんぷるーの作り方は　　こちらです。参考にして下さい。
ご飯のおかず、ビールのつまみにぜひどうぞ♪

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